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　　烟草在线据《新烟草》报道　　相比之下，开个烟酒副食零售店，因为起点低、投资少、风险小，往往成为很多创业者的首选，但这门生意也并非开张后就能坐享其成。市面上大大小小的零售店遍布各个角落，要想在市场上站稳脚跟，需要店主研究市场、细心经营。对于新开业的门店来讲，常会因为稳定客源少、人气不旺、店主缺乏经验，使生意在很长时间内处于惨淡经营的状态。如何尽快为新开的店铺积聚人气、保持一定的盈利，就成为了当务之急。对此，湖北省远安县的几位商户有一些值得推广的好经验。

　　“吸星大法”聚人气

　　张玉友的店铺位于城区较为偏僻的沮阳路，主要经营烟酒副食、油盐酱醋等，附近有“沮阳小区”、“银杏华庭”等几个居民小区，住户将近两百户。都说卖这些家家都需要的日用商品最保险，可是她的店铺在2009年6月开业之初，每天光顾的客人屈指可数，就连在其他商店比较抢手的“黄鹤楼”、“红金龙”等品牌卷烟，也在这里卖得不咸不淡，每月的卷烟盈利只有三四百元，这可愁坏了年近半百的张阿姨。进一步深入分析之后发现，问题的症结在于小区内的消费群体虽然看起来并不少，但由于在楼盘初建时，附近无购物商店，住户们基本上都形成了到超市集中购物的习惯，所以张玉友的店铺才会“门前冷落车马稀”。

　　如何让客人自觉走进小店、改变购物习惯？张玉友在客户经理魏章慧的帮助下采取了两个新招数。一是免费寄存保管。小区内的住户进进出出，经常会有临时存放物品的需要，还有一些住户的快递包裹等物品，由于白天家中无人，也需要临时存放。此举推出后，张玉友的小店立即活络起来，这家放串钥匙，那家放袋蔬菜，还有主人外出时客人送来的礼物等，张玉友都乐呵呵地一一接过，认真负责保管。二是电话送货上门。小区内住户临时需要什么商品，只要打个电话就送货到家。好人缘带来好客源，张玉友成了大家口中的“张奶奶、张阿姨、张大姐”，商店的人气旺了起来，大家把日常所需用品也顺手带回了家，张玉友的眉头渐渐舒展开来。

　　“北冥神功”揽客源(新商盟网xinshangmeng.org)

　　雷蓉的店铺旁边就是县城最大的购物广场，地处闹市区，人流量大。按说光顾的客人应该很多，可是开业三个月之久，营业额却总是徘徊在万元左右，除去房租、水电等成本后，就基本没什么利润了。为此，满怀疑惑的她还假扮顾客，到其他同样经营烟、酒、饮料、副食等日常消费品的店中去偷师学艺，但是并没发现什么“高招”。

　　雷蓉和客户经理李蓉经过共同分析，得出了结论：小店铺与大超市为伴，犹如与狼共舞，要共生共赢，唯有亮出新招、打出特色。

　　为此，雷蓉从选择货源上苦下功夫，做到从超市的空缺商品上突破，按照李蓉的提议，将淘宝网上展示的一些新奇独特的家居用品引进试销，从而达到吸引客源的目的。雷蓉购进了一些如鼠标暖手套、姜蒜压汁器、切果器、压液洗锅刷等创意商品，并且在橱窗上做了一块写真广告：创意家居，精彩生活。这个办法立竿见影，很多人看到这些独具心思、轻巧方便的用品都爱不释手，不仅自己买回家，还给亲戚朋友也捎带几个，回头客更是不少。来来往往的人多了，小店的营业额也上去了，卷烟销售也越来越多。

　　“排山倒海”拓销路(新商盟网xinshangmeng.org)

　　艾军的“品麟商行”位于城区最大的三星级“鸣凤宾馆”附近，针对外地人来往较多的特点，主打销售远安县的“鹿苑茶”、“森源香菇”、“鸣凤米”等土特产，兼营烟酒。由于开店时正处于七八月份酷暑季节，县内流动人口显著减少，因而生意受到了很大影响。看到店内琳琅满目的商品却鲜有人问津，艾军暗自着急。

　　根据客户经理陈娟的建议，艾军把卷烟之外的商品都发布上网，试着开了个网店，让土特产商品先走出小店。同时，利用QQ群等途径，请好友们相互转发店址，这样一传十、十传百，品麟商行“墙外开花”了，短短一根网线，连起一个大市场，商品销售不再受地域、季节等条件限制，即使上门的顾客少，店内的营业额依然有保证。有了充裕的资金，卷烟生意也摆脱了捉襟见肘的困境。艾军如今坐在店中一边轻点鼠标，一边惬意地品茶，生意做得红红火火。

　　商场如战场。武功高强的“大侠”毋庸置疑胜算较大，对于初闯江湖的“新手”来讲，虽不能一日之内成为高手，但没有三招两式仓促上阵，势必难以抵挡四面夹击。本文所列举的几个案例，只是众多在开店之初面临窘况的人当中的一小部分。市场形势千变万化，经营状况形形色色，作为新开业门店，只有找准自身定位，不断开阔眼界，练就独门绝技，才能驰骋于商场而无忧。

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开业练好三招 换来生意红火