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　　烟草在线据《黄鹤楼周刊》报道　　徐州的张先生来电询问，超市当中的商品有高利润、低利润、负毛利等组成。各种不同的商品在商品结构中扮演着不同的角色。无疑，高毛利商品不可或缺，但是，如何合理地确定高毛利商品的采购，高毛利商品又应该具备哪些属性呢？

　　解答：首先，高毛利商品必须能够满足顾客基本需求，对于顾客来讲是不可或缺的。符合顾客目的性购买心理的商品基本上是满足顾客日常生活所需的东西，这类商品是超市的经营主体。当然也不排除部分顾客冲动性购买的商品，但一定要控制比例及时段。

　　其次，具备较高回转量。只有高回转量的商品才能给超市带来较大的现金流及快速的资金流转，同时能优化采购成本，尽可能地创造利润。选择新产品经营必须联合供应商举行有力度的促销活动，并配以高强度的媒体宣传才能达到高回转。 (新商盟网xinshangmeng.org)

　　第三，能够满足市场消费习惯。不同的顾客有不同的消费习惯，例如中国的南方城市对新鲜的水果需求比较大，而对罐装水果的需求就比较小，北方城市对水果的消费习惯就与南方城市不同。经营者必须了解经营所在地的消费习惯才能选择出正确的经营商品。

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