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烟草在线据云南烟叶信息网站报道 以2004年开展部分替代进口烟叶为起点，行业特色优质烟叶开发工作在不断深入中走进了第10个年头。
“通过近10年的优质烟叶开发工作，转变了烟叶质量观念，树立了先进生产理念，有效缓解了结构性矛盾，有力支撑了知名卷烟品牌的快速发展，成效显著，意义深远。”2月28日至3月1日，在全国特色优质烟叶开发工作暨烟叶生产技术研讨会上，国家局副局长何泽华这样评价。
在全行业全面推进“卷烟上水平”的新形势下，继续深化特色优质烟叶开发工作，满足“532”、“461”品牌对优质原料的需求意义重大。在一天半的会议里，1份工作报告，1场专业讲座，2份报告分析解读，16家单位经验交流，这是一次高效的工作会，更是一次名副其实的研讨会。围绕特色优质，突出生态安全，与会代表们广泛交流经验，深入研讨做法，共促特色优质烟叶开发工作再上新水平。
新进展：生态、技术成效初显
从部分替代进口烟叶开发到特色优质烟叶开发，从适宜区选择到“良区、良种、良法”配套，再到“生态决定特色、品种彰显特色、技术保障特色”，行业对特色优质烟叶的理念在实践中不断深化，在这个过程中，生态、品种、技术与特色的关系也在不断深化。
得益于优越的自然环境，云南省保山市腾冲县为绿色生态优质烟叶的生长提供了得天独厚的生态条件。2011年，腾冲县界头镇成为云南首批建设的4个“黄金走廊特色优质烟叶生态示范区”之一，开始了绿色生态烟叶发展探索，通过一年多的努力，示范区建设成效初显。
特色优质烟叶开发对满足“532”、“461”品牌发展需求具有重要意义 /郑旭南 摄
“2012年，示范区生产收购的烟叶无论是上等烟比例，还是工商交接综合等级合格率等都明显高于全县、全市水平。”保山市局（公司）局长（经理）周锋介绍说。(新商盟网xinshangmeng.org)
基于对生态优势重要性的认识，近年来，行业工商企业深入挖掘生态优势，以典型生态区为核心，辐射到生态相似区域。
“这些措施拓宽了特色烟区开发区域，经过生态相似和工业配方模块的两次放大效应，使生态优势得到规模开发。”中国烟叶公司副总经理吴洪田在工作报告中指出。2013年，行业将新增特色优质烟叶基地单元25个，累计将建设146个，计划种植面积248万亩，计划收购量730万担，以进一步满足“532”、“461”品牌对优质原料的需求。
生态的选择与维护是基础，而生产技术体系的建立则是特色优质烟叶开发的重要保障。近年来，行业在推进特色优质烟叶开发过程中，始终把科技进步摆在突出位置，通过狠抓品种、育苗、移栽、密集烘烤、优化结构、专业分级等重点技术研究与推广，树立了“一生管理”理念，形成了“合理延长生长期”的一整套技术集成体系。
在各烟区，因地制宜开展实用技术的探索与推广从未停止过。
贵州省铜仁地区每年1至4月份长期低温、阴雨、寡照，在最佳移栽期内培育壮苗的难度较大，这也是全国大部分烟区面临的普遍状况。2009年，铜仁松桃县分公司技术人员在生产实践中总结、发明了烤烟井窖式移栽技术，实现了适时早栽、快速移栽、小苗深栽，在减工降本、增加效益，缓解春旱不利影响等方面具有明显优势，近年来得以迅速推广。
湖北省恩施州公司通过反复开展散叶堆积烘烤试验、论证，在散叶堆积烘烤关键技术上取得了突破，烤房利用率高、烘烤成本低、烟叶质量明显改善。
贵州省遵义烟区以山地丘陵地貌为主，烟地布局分散，烟叶生产用工量大，遵义市公司把机械化作为减工的突破口，加大烟草专用农机的合作研发与示范推广，开展全程农机化试点，逐步完善农机推广服务体系，取得了初步成效。(新商盟网xinshangmeng.org)
类似的探索与创新在各烟叶产区“遍地开花”。“我们的目的在于逐步构建一套与生态环境相融合、与规模种植相适应、与卷烟工业需求相对接的生产技术体系。”吴洪田说。
新目标：绿色、安全重点突出
开发特色优质烟叶，绿色安全、低危害是应有之义，坚持安全生产是品质特色化的重要保障。随着行业发展环境与形势的变化，注重安全成为国家局党组对烟叶生产提出的新目标、新要求。“要把烟叶安全放在特色烟开发工作的突出位置，作为长期指导思想。”何泽华在会上明确要求。
保障烟叶质量安全，一项在食品生产领域的安全控制措施被引入烟叶生产过程中——GAP，良好农业操作规范。这是一套为了保障食品安全和社会可持续发展而产生的农产品安全生产控制措施，通过加强农业生产过程控制达到从源头解决农产品质量安全和环境保护等问题，是被实践证实有效的技术措施之一。
从2009年年底开始，在郑州烟草研究院的指导下，湖北省十堰市公司着手进行“金神农烤烟生产GAP管理系统研究与推广应用”工作。3年来，围绕保障优质烟叶原料供应，研究建立了一整套“金神农”烤烟GAP标准体系并推广应用，有效保障了产品质量安全和烟区生态环境，显著提高了烟区可持续发展能力，取得了较好的经济效益、社会效益和生态效益。
今年，国家局要求所有特色优质烟叶单元全部实施良好农业操作规范。烟叶公司将进一步修订完善《烟草良好农业操作规范（GAP）》，作为各产区烟叶生产的规范标准，以此建立烟叶质量控制与管理体系，实现烟叶生产的全程跟踪和质量可追溯。
新格局：工、商、研共建共赢(新商盟网xinshangmeng.org)
特色优质烟叶开发，无论是特色优质还是生态安全，最终的目的都在于服务行业卷烟品牌发展。
“满足工业需求，加强工业使用，构建总量充足、品质优良、特色彰显、结构匹配的烟叶原料供应体系，是特色优质烟叶开发的根本目的所在。”吴洪田在报告中说，“要以工业需求作为特色优质烟叶开发的动力，以工业使用体现特色优质烟叶开发的成果，把满足‘532’、‘461’品牌配方需求作为检验特色优质烟叶工作成果的最终依据。”
对此，与会的工业企业代表深有同感。“突出品牌主导就是要避免工业企业说特色、谈质量，产区公司做技术、定方案，两个平台、两种思维的现象。”上海烟草集团副总经理郜强在发言中说。
2010年以来，上海烟草集团在全国13个重点产区与产地公司共建了对应的农业科技示范园区；2011年又与安徽省公司深度合作共建了“沪皖烟草农业高科技示范园”，针对烟叶生产过程质量形成的关键节点开展了充分研究。
“这种工业主动向前一步与产地对接的方法，使‘中华’原料质量需求从干巴巴的文字描述和数字指标，变为了具体的、示范性的农业生产，建立起了工业、农业和烟农三方都听得懂、讲得清、说得准的共同语言。”郜强说。
除了做好协同工作，工业企业的“主动参与、深度介入”“功课”更要做足。加强烟叶的工业使用技术研究，从工业使用的角度对烟叶品种、品质与品格（风格）进行的深入研究，并提出具体要求是必不可少的前提。
随着卷烟焦油量的下降，卷烟配方中需要使用的浓香型烟叶和上六片烟叶的比例大幅增加。从2010年开始，在已故朱尊权院士的积极倡导和悉心指导下，河南中烟以“上六片”为抓手，致力于提高上部烟叶工业可用性，着力构建“黄金叶”品牌特色优质烟叶原料保障体系，取得了显著效果。(新商盟网xinshangmeng.org)
“‘上六片’烟叶产量占烟叶总产量30%-40%，‘上六片’质量的提升，能够增加20%以上的烟叶进入一、二类卷烟配方，‘上六片’烟叶在卷烟配方中应用，能够提升卷烟香气量、浓度，提升延期饱满度和圆润度，起到‘骨架支撑’作用，使‘黄金叶’产品醇香品类特性更加彰显。”河南中烟技术中心相关人员表示。
犹如一条纽带，特色优质烟叶开发用一个品牌、一个基地把工商研三方紧密联系在一起，从关注品牌发展、研究原料需求到全程参与烟叶生产，延伸了工作链，也形成了工商研发展共赢的烟叶生产新局面。
围绕特色优质 突出生态安全
