经营低焦油卷烟 开启“掘金”新时代

新商盟网 2023-03-31 08:06 177

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  烟草在线转自《新烟草》  如今在卷烟消费市场,低焦油卷烟无疑是消费者热追的新潮流。打造一批具有发展潜力和市场竞争力的低焦油卷烟核心品牌,既是卷烟工业企业适应市场发展需求、应对市场环境变化的重要手段,也是提升中国烟草核心竞争力、保持行业持续健康发展的必由之路,更是减少吸烟危害、满足消费者需求的必然选择。

  自2003年以来,推进卷烟减害降焦工作,培育低焦油卷烟品牌就成为了烟草行业上下关注的焦点。2007年至2010年,全国低焦油卷烟销量以年平均37.2%的速度增长,远高于同期全国卷烟销量年平均3.3%的增长速度,除传统的“长白山”、“黄鹤楼”、“中南海”等低焦产品外,诸多知名品牌陆续开发低焦规格。不难看出,一个由低焦油卷烟开启的黄金时代正在离消费者越来越近。

  低焦油卷烟已经在我们身边

  说到低焦油卷烟,自然离不开烟草行业减害降焦的话题。

  从上世纪80年代开始,烟草行业减害降焦工作持续推进,卷烟平均焦油量从1983年的27.3毫克/支下降到2010年的11.9毫克/支,27年间共降低15.4毫克/支,下降了56%。步入新世纪后,烟草行业出台了一系列限定焦油量的规定,持续加强对发展低焦油卷烟的指导。2003年,烟草行业提出“高香气、低焦油、低危害”的中式卷烟发展要求;2011年1月,国家烟草专卖局在下发的《关于公布行业2010年度重点品牌名单的通知》中,首次将低焦油卷烟品牌单独公布,其中年产量5万箱以上的品牌达到五个,“长白山”、“中南海”、“红双喜”、“七匹狼”、“娇子”品牌榜上有名。

  与烟草行业的减害降焦要求相呼应的,是低焦油卷烟销量和品牌的较快增长。2010年,全国低焦油卷烟销量为88.6万箱,同比增幅54.9%,实现销售收入194.8亿元,同比增长61.8%。2011年1~9月份,全国低焦油卷烟产销量持续增长,实现产量252.95万箱,同比增长284.61%;实现销量245.99万箱,同比增长265.07%。从各省级卷烟工业企业低焦油卷烟销量来看,上海烟草、中烟实业、福建中烟、川渝中烟、湖北中烟的低焦油品牌年产销量较大,均超过20万箱的销售水平。此外,低焦油品牌及规格数量也逐年递增。至2011年一季度,在产低焦油卷烟共29个品牌、110个规格,占国产卷烟品牌总数的24.6%、规格总数的11.8%。23个重点卷烟品牌中,共有104个低焦油规格,其中“黄鹤楼”以23个规格位列第一,“长白山”、“中南海”的低焦油规格也均在10个以上。

  随着烟草行业减害降焦工作力度的进一步加大,低焦油卷烟发展目标被写入行业整体发展规划。《烟草行业“卷烟上水平”总体规划》明确要求,到2015年,全国卷烟盒标焦油量降至10毫克/支以下,盒标焦油量8毫克/支以下的卷烟产量超过800万箱,盒标焦油量5毫克/支以下的卷烟产量超过200万箱。2011年的全国烟草工作会议也明确提出,把“焦油量8毫克/支及以下卷烟产销量超过160万箱”(即同比翻一番)作为全年行业生产经营主要指标之一。

  因此,从发展现状来看,未来一段时间内,“低焦化”仍是我国卷烟发展的主要趋势,低焦低害卷烟产品在总量上将会进入一段高增长期。(新商盟网xinshangmeng.org)

  各具特色的减害降焦技术

  伴随着低焦油卷烟的发展,减害降焦技术越来越被卷烟工业企业所重视。无论是低焦油品牌的先行者,还是寻求差异化发展的后起之秀,都纷纷使出浑身解数,力争在低焦油发展进程中赶上时代的潮头。

  2010年,“长白山”品牌以21.69万箱的销量位居烟草行业低焦油卷烟品牌榜首。2011年1-9月份,“长白山”低焦油卷烟产销量均超过50万箱作为低焦油品牌的先行者,“长白山”品牌的减害降焦之路值得借鉴。

  2006年,全国卷烟品牌“豪强林立”,那时的“长白山”品牌,无论是市场占有率、品牌知名度,还是原料保障等方面都与行业强势品牌存在差距。如何形成“长白山”独有的风格特色,另辟蹊径闯出一片新天地?多番权衡之后,“高香气、低焦油、低危害”成为“长白山”品牌“突出重围、异军突起”的最优选择。

  当时的条件下,当卷烟焦油量降到8毫克/支时,产品的香气就开始锐减,会大大影响消费者吸食时的口味和满足感。在“降焦”和“保香”这对矛盾面前,吉林烟草工业通过使用增香降焦天然制剂和现代生物技术改进烟叶原料、调整卷烟叶组配方、提炼天然植物提取液作为增香调味原料等多种研究,使“降焦也保香”变为了现实。从2011年起,“长白山”产品已全部实现焦油量8毫克/支以下,成为中式卷烟第一个全系列低焦油品牌,“长白山(高山流水)”的焦油含量甚至低到了1毫克/支。

  同样是低焦油卷烟中的佼佼者,“黄鹤楼”品牌通过多年的艰苦努力拥有了先进的减害降焦技术。自2003年以来,湖北中烟针对“双低”(低害低焦)卷烟研发,就已累计申报专利807项,授权专利498项,形成了一系列焦油量低至3毫克、1毫克、甚至接近0.1毫克的产品储备和技术储备,同时这些产品均集合了消费者可视、可听、可感观或可体验的专利技术,形成了产品的个性化特征,构筑起品牌的技术资源。

  在“双低”技术研究应用方面,湖北中烟经历了由最初主要依赖物理方式降焦阶段,到集成天然本草、原生态烟叶、功能型嘴棒、本草增香型薄片、特色工艺及物理方式多维降焦阶段,再到目前积聚于天然本草香料、功能型嘴棒、生态烟叶及配方、重组烟叶技术、特色工艺等五大关键领域纵横推进、联合创新的重点降焦阶段,构建起“体现合作、体现实用、减增结合”(减,即减害降焦;增,即增加香气和增强舒适性)的综合技术降焦体系。“双低”战略的实施,促进了“黄鹤楼”品牌平稳快速扩张和品牌价值不断提升。2011年2011年1~9月份,“黄鹤楼”品牌“双低”产品产销量超过了30万箱,居行业双低卷烟品牌销量第二位。(新商盟网xinshangmeng.org)

  与“长白山”、“黄鹤楼”传统烤烟不同,混合型卷烟“中南海”在低焦油混合型卷烟中走出了一条富有特色的发展之路。从客观现实来看,“中南海”品牌在降低焦油含量方面具备一定优势,但在实现低焦低害、保持卷烟高香气上同样面临着不小的难题。为此,“中南海”品牌在实现综合降焦技术研发与应用的同时,启动了降焦基础上选择性减害技术研究。为此,上海烟草集团有限责任公司北京卷烟厂联合清华大学、军事医学科学院等科研单位,共同研发出自由基清除技术、纳米减害技术、多元复合减害技术等多项专利和前沿成果,使“中南海”品牌烟气有害成分释放量持续向低。目前,“中南海”的五项减害降焦核心技术,能根据不同规格产品特点进行选择性应用。

  初步成型的低焦市场

  先进的技术优势是低焦油品牌的重要支撑,但要想实现品牌的真正价值,还必须接受市场的考验。

  为此,吉林烟草工业采取了对内“全员营销”、对外推行市场“培训”和工商协同营销多项措施,推动“长白山”数年之间成长为全国性品牌。在企业内部,每个员工都对品牌理念、产品信息了如指掌,每推出一种新产品都会组织培训,让大家知道产品的卖点、价格、吸味,通过每个人的一张嘴形成影响广泛的传播效应。在开拓市场过程中,吉林烟草工业对各地烟草公司的客户经理、电访员、零售商户和消费者进行大范围培训,宣传品牌的主要卖点。在进行工商协同过程中,积极主动和各地烟草公司进行沟通,共同做好新品开发的完善工作。

  在精耕低焦市场中,“黄鹤楼”和“中南海”品牌也找到了实用的方法。为了更好地了解市场,湖北中烟建立了一支由500多位吸食经验丰富的零售商户、消费者代表组成的特聘评吸队伍,定期对低焦产品开展质量评判;在全国设立了756个消费者意见征集站,努力推进目前主要以渠道和终端为起点的需求调研,逐步升级为以消费者为起点的需求调研机制。

  “中南海”品牌根据产品特点,瞄准了北京、国内和海外三个层面的市场空间,确定了“本土市场为基础、发达地区为重点、周边国家为突破”的规划布局。在品牌营销中,“中南海”质量信息员(简称“海员”)是其中一大特色。营销人员通过免费试吸、发放信息表等方式,建立了以“中南海”忠实消费者为主体的“海员”队伍。从1998年开始,目前已经发展到6万多人,基本覆盖了所有“中南海”品牌销售地区。

  “海员”可以说是“中南海”与消费者之间的桥梁。以“一网(‘中南海’在线)、一刊(《中南海世界》)、一线(‘中南海’热线)”为媒介,营销人员可以随时将品牌活动、健康时尚的观念向消费者传达。与此同时,通过组织消费者信息团活动,如年度信息员表彰联谊会、不定期品鉴会、新品推广会等,拉近了品牌与消费者的距离,并获得了消费者对“中南海”品牌的第一手质量信息反馈。十几年如一日的培育,“海员”队伍的作用日益显现出来。消费者更多地知道了“中南海”品牌的内涵和产品信息,同时营销人员也更多地了解到顾客需求,反馈给技术部门,以不断改善产品。(新商盟网xinshangmeng.org)

  抓住低焦商机 开拓新的利润源

  虽然从整体上看,目前低焦油卷烟产品尚未成为市场的主流,无论从总销量还是消费者接受程度上,都还暂时不能和传统的焦油含量稍高的卷烟产品相比,但正如前面我们分析的那样,低焦油卷烟已经以“潮流”之势在消费市场盛行,对经营卷烟的商户来说,谁早动手培育低焦油卷烟,谁就抢先一步接触到了商机;谁家的低焦油卷烟卖得好,谁就寻找到了新的、越来越大的盈利增长点。

  卷烟工业企业掏出家底,用高超的工艺研制低焦油卷烟;卷烟商业企业不遗余力培育低焦油卷烟,这些都给商户引进销售低焦油卷烟提供了巨大商机。伴随工、商企业的大力培育,商户既会有比较可观的利润空间,享受诱人的各种促销待遇,更会有专业的营销人员提供专业而周到的指导。只要我们转变观念,主动出击,下大力气,重视低焦油卷烟的培育和销售,一定可以从低焦油卷烟中赚到钱,淘到金。

  总之,在卷烟品牌发展的新趋势下,低焦

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