精品超市“精”字学问大

新商盟网 2023-04-05 14:53 180

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  烟草在线据《黄鹤楼周刊》报道  精品超市主要靠商品本身赚钱,如何通过组织适合的商品来取悦特定的客户,是这类超市特别关注的。   精品超市需要一种“以客为尊”的服务理念,要让高端消费者无论从服务硬件还是服务软件上都能感受到这种服务的体贴。如超市员工的每个服务细节都能打动每一位高端消费者。超市内员工面带微笑,随处可以听到的“欢迎光临”,免费用的牙签和免费品尝商品的密封式打包方式展示了他们对食品卫生的自信等。精品超市不仅需要在经营商品上动心思,也需要在服务上下工夫。

  高端消费者对普通商品已经不再“感冒”,他们乐于尝试新鲜事物,喜欢与众不同。而精品超市精心网罗世界各地多样化、个性化的产品,则极大地满足了他们这一需求。比如你可以在精品超市里买到多个酒庄出产的进口年份红酒;各种“珍稀”的海鲜罐头和精美的异域糖果;也能买到纯正的异域风情食品,包括比利时手工巧克力等,这些斑斓多姿的商品选择正切合了高端消费者的需求。

  实行会员制能够帮助绑定优质客户。对于高客单价或高购买量的优质客户,须想方设法使其成为高端超市的常客,会员制和会员等级服务是一个不错的选择。为绑定的优质客户提供个性化服务,将使他们成为忠诚的客户,并且主动为超市传播口碑。 (新商盟网xinshangmeng.org)

  超市定期举办沙龙和食品品鉴会,可以促进会员之间的相互交流,加强口碑传播和品牌印象;另一方面,通过会员之间的互相交流,也起到了教育营销的作用。

  由于很多高端消费者尤其是男性消费者,常常无暇去实体门店购物,而网络又是其最常用的媒体之一,因此,为满足某些高端消费者的要求,高端超市可选择开办配套的中英文购物网站,为顾客提供更为便利的购物通道。   除了超市内已经有的商品,消费者们还可以向超市订购自己想要的货品。例如杭州一家精品超市就为顾客代购海鲜,代购程序也非常简单:只要提前一天向超市下单,超市方面最快在第二天就能给顾客备好货。而价格都是按照市价来收取,因为超市方面免去了养殖成本,所以可能还会更便宜些,也不会收取任何额外费用。(新商盟网xinshangmeng.org)

精品超市“精”字学问大


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