湖北省自育烤烟新品系HB023烘烤特性分析(图)

新商盟网 2023-03-30 20:18 110

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  烟草在线专稿  [摘要]:为研究烤烟新品系HB023的烘烤特性,以云烟87和K326品种为对照,通过测定该新品系的自由水含量、总水分含量及烘烤过程中的烟叶失水速度。结果表明:新品系HB023的易变黄、易定色,烘烤特性较对照好。

  [关键词]:烤烟;新品系;烘烤特性;

  烟叶烘烤特性是烤烟新品种的一个重要特征,易烤性好的品种在推广过程中易被烟农接收和迅速推广。因此,对烟叶烘烤特性的研究,在国内外一直深受重视。张树堂、杨雪彪等[1-4]测定了K326、G.28、云烟85、云烟201、云烟202、云烟203、云烟317等品种的烟叶在烘烤过程中的变黄速度、色素含量变化及失水干燥速度。本试验采用大面计示范的方法,以云烟87、K326作对照,研究了湖北省自育烤烟新品系HB23的烘烤特性,结果表明,HB023变黄速度快,失水速度与对照相当,易变黄、易定色,比对照容易烘烤,烘烤总用时6-7d,与照云烟87和K326烘烤总用时相当。

  1 材料与方法

  1.1试验地点

  湖北省房县野人谷镇杜川村。

  1.3 试验品种(系)

  供试品系为HB023、云烟87、K326

  1.4 烟叶总含水量自由水和束缚水含量的测定

  烟叶总水分含量的测定:采集HB023、云烟87的腰叶鲜叶片称重,放入烘箱中,烘干后称重,烟叶总含水量%=(鲜叶重-烘干后叶片重量)×100/鲜叶重

  烟叶自由水含量的测定:在田间选取生长一致的下部叶片数片,用直径为0.5cm的打孔器在叶子两侧(避开主脉)对称地打取小圆片共60片,叶片称重后装入称量瓶中,加入6倍以上的浓度为60%的蔗糖溶液,置于暗处,盖紧,以免水分散失。其间不时轻轻摇动,12h后,充分摇动溶液,将叶片取出,用湿纱布和滤纸吸去表面糖液,立即称重。叶片自由水含量(%)=(浸泡前叶片质量一浸泡后叶片质量)×100/浸泡前叶片质量×100。(新商盟网xinshangmeng.org)

  烟叶束缚水含量:叶片束缚水含量%=叶片总含水量%-自由水含量%

  1.5 烟叶失水量的变化

  每个参试品系编成3杆,称量每杆烟的重量,同时放入烤房烘烤,每隔12h取出称量重量,并观察变黄情况。

  2 结果分析

  2.1 每个品种的与烘烤相关的主要农艺性状

  表1 各品种烘烤相关农艺性状

  由表1可知,HB023株高与对照云烟87和K326相当,总叶数和有效叶数较对照少。

图1:HB023田间长势(新商盟网xinshangmeng.org)

图2:HB023叶型图

图3:HB023单株图

  2.2 叶片水分含量的测定

  表2 自由水含量测定表

  自由水含量测定的结果表明(表2),HB023自用水含量为32.68%,对照云烟87的自由水含量为36.07%。

  叶片总水含量测定的结果表明(表3),HB023叶片总含水量为71.71%,对照云烟87的叶片总含水量为70.38%。(新商盟网xinshangmeng.org)

  因此,HB023的束缚水含量为39.03%,对照云烟87的束缚水含量为34.31%。

  2.3 叶片烘烤特性

  表4 不同烘烤时间每杆烟重量变化情况表 (kg)

图1 失水量变化图

  表5 叶片变黄情况表

  由表4、表5可知,HB023比对照云烟87、K326失水速度稍慢,变黄速度比对照快,累计失水量与对照相当。易变黄、易定色、易烘烤。烘烤总用时与对照相当。

  3、小结(新商盟网xinshangmeng.org)

  本试验从烤烟新品系HB023的自由水、束缚水含量及其烘烤过程中失水速度和烟叶变黄特征方面,探讨了该品系的烘烤特性,试验发现该品种变黄快、易变黄、易定色,烘烤时间与对照相当,是个易烤性很好的新品系,这为该品系大面积示范和推广打下了基础。

  参考文献:

  [1]张树堂,崔国民,杨金辉.不同烤烟品种的烘烤特性研究【JJ.中国烟草科学,1997(4):37 41.

  [2]张树堂,崔国民,杨金辉,等.V2、云烟85、云烟317的烘烤特性和烘烤方法【J].云南烟草,1998(3):59—62.

  [3]张树堂,杨雪彪.红花大金元的烘烤特性和烘烤方法【J1.烟草科学研究,2000(1):44—47.

  [4]杨雪彪,张树堂,卢秀萍,等.云烟201、云烟202和云烟203品种的烘烤特性[J].烟草种子通讯.

 

湖北省自育烤烟新品系HB023烘烤特性分析(图)


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