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烟草在线据《黄鹤楼周刊》报道 A店是北京某高档小区的某便利店,非常小,专门为小区内五六栋楼的住户提供日常商品。但针对小区住户的服务,定位十分准确,超级赚钱。
小区内住户偶尔炒个鸡蛋,发现家里没葱,打个电话,5分钟后,一根5毛钱的葱,就送上门了。现在很多客户都已经懒到晚上想吃点水果,都拨个电话,有时候都不知道自己想吃什么,而是问“你那儿今天进了点什么水果啊?给我随便送点好了。”
“恐怕一根葱5毛钱,每天卖几捆,也赚不到多少吧?单价和利润都太低啦!”面对这种疑问,便利店也有利润高的,如红酒。小便利店里,整整两面墙都摆着,几乎没国产的,都是从二三百到五六百的日常餐酒级别。这个小区老外极多,对欧美老外中的中产(及往上)而言,红酒就是日常必需品。而便利店提供的英语服务更大大提高了“锁定度”。奶酪、熟食也各式各样。水从最便宜的农夫山泉,到伊云、巴黎、SPA,有气的、带咸味的,非常多。 (新商盟网xinshangmeng.org)
靠着这种锁定顾客的手法,店老板已经开了好几家分店了,都设在北京最高档的楼盘社区内。就算这些分店,货品也很不同,因为有的楼盘,欧美人多;有的楼盘,日本人多;还有的,都快成韩国人小区了。针对不同消费特征,他不断调整货品品类,总能狠狠抓住该小区的消费习惯,靠“送上门,一根葱”的策略,慢慢递进式地锁定这个楼盘住户的大量日常消费。
在和顾客聊天时,A店发现,有顾客灯泡坏了没时间买、没时间交电话费、没时间给燃气卡充值……这时,A店决定推出新的服务:代客户买电话卡、换灯泡、充燃气卡等……通过卖红酒培养起的沟通能力和信任感,不额外收费(当然换灯泡的灯泡钱,顾客自己付)。A店就是在把顾客养懒的过程中,不断地升级服务、提升竞争力。(新商盟网xinshangmeng.org)
养懒了顾客 社区店才赚钱