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烟草在线专稿 民国17年(1928年)6月,千古奇楼——黄鹤楼被正式注册为一个卷烟品牌。自此,“黄鹤楼”卷烟便开始了漫长的创牌之路。从南洋兄弟烟草公司到湖北中烟工业有限责任公司(以下简称“湖北中烟”),“黄鹤楼”品牌的成长几经波折与坎坷。然而,敢为人先的湖北中烟难行能行,坚定前行,用创新缔造了神话般的“黄鹤楼速度”,为中国卷烟工业谱写了一个异军突起、后来居上的品牌传奇。
解读“黄鹤楼速度”
岁月浮沉,神秘的“南洋烟魁壹号”配方,一度湮没于历史的长河之中。
2004年,黄鹤楼1916重启经典,珍稀的高档配方,精细的手工制作,使其重新焕发光彩,黄鹤楼品牌的发展自此势如破竹。2005年,“黄鹤楼”被列入中国高档卷烟“四大天王”,销量突破11万箱。2006年,“黄鹤楼”当选为“中国烟草十大梦想品牌”,销量突破16万箱。2007年,黄鹤楼科技园开园揭牌,黄鹤楼荣获“中国驰名商标”称号,并被国家烟草专卖局局长姜成康评价为“异军突起,后来居上”的代表。2008年,“黄鹤楼淡雅香品类项目”被烟草行业专家鉴定为国内首创,达到国内领先水平,这对于黄鹤楼品牌具有奠基性意义。同时,黄鹤楼入选“中国烟草最具爱心品牌”。2009年,黄鹤楼工业园奠基,全国烟草行业第一个生态工业园开工建设。2010年,黄鹤楼品牌排名行业三类以上卷烟销量第13位,排名行业销售收入(含税)第9位,成功进入行业2010年度前15位重点品牌名单。
黄鹤楼品牌销量由2002年的3.47万箱发展到2010年的近70万箱,增长19倍;税利由2002年的6亿元发展到2010年的180多亿元,增长30多倍。黄鹤楼品牌呈现出持续快速发展的态势,被国家局姜成康局长肯定为“创造了中国烟草的奇迹”。
2011年6月29日发布的《2011胡润品牌榜》,“黄鹤楼”以270亿元的品牌价值,蝉联湖北最具价值品牌。胡润品牌榜显示,较去年140亿元,黄鹤楼品牌价值增幅达到93%,在全国品牌中排名第19位。在烟草分行业排名中,“黄鹤楼”位列全国13家烟草上榜品牌第2位,仅次于中华,超过了芙蓉王和云烟。
“黄鹤楼品牌呈现出‘爆炸式’成长,使企业变了样、品牌上了档、影响出了行。”“黄鹤楼”迅速由区域性品牌向全国性品牌迈进,以神话般的速度缔造着奇迹,在中国卷烟工业演绎出令人叹为观止的“黄鹤楼速度”。然而,“黄鹤楼速度”绝不仅仅只是一个“快”字,“黄鹤楼速度”更演绎出“黄鹤楼的高质量”和“黄鹤楼的高档次”。
2011年5月,国家局公布卷烟产品质量监督市场抽查情况,涉及全国各卷烟工业企业的195个样品,软珍品·黄鹤楼、硬珍品·黄鹤楼、硬论道·黄鹤楼、硬红版·黄鹤楼等4个规格产品脱颖而出,均进入到质量综合得分排名前8位。其中,软珍品·黄鹤楼已连续三年排列行业抽查产品质量综合得分第一名。(新商盟网xinshangmeng.org)
在品牌高速发展过程中,“黄鹤楼1916”、“黄鹤楼漫天游”等高档卷烟强势增长,至2010年已牢固占据零售价1000元/条的销量桂冠。“黄鹤楼1916”所开创的简约设计风格、专利集成技术,“黄鹤楼漫天游”所开创的繁复设计流派、天然本草香料技术,已成为承载中式高档卷烟经典规格的标志性符号。
“黄鹤楼速度”追本溯源
从2004年到2010年的六年,黄鹤楼品牌的销量已累计超过212万箱,从偏安湖北一隅的地方性品牌,发展到目前覆盖全国32 个省市、500多个重点城市,形成一批以重点城市为引领、以省级市场为基地的立体化营销网络。“黄鹤楼速度”成功地将品牌知名度转化为了大众的美誉度和对品牌的忠诚度,演绎并见证了技术创新的巨大作用。用湖北中烟总经理彭明权的话说,“创新就是企业由弱变强的根本途径”。
技术创新奏响腾飞的乐章
“技术创新是品牌发展的源泉,是卷烟上水平的核心。”在湖北中烟,黄鹤楼品牌异军突起的每一步,都离不开技术创新。
“小小一支烟,科技大舞台”。以黄鹤楼科技园为平台,湖北中烟不断整合和优化内部和外部科研、技术资源的配置,充分发挥了“二十所一室”的整体协同效应,实现了“1+1>2”的效果。
目前,湖北中烟已经与郑州烟草研究院、国家烟草生理生化研究基地、李时珍研究会、武汉大学等40多家科研机构、高等院校开展长期技术协作,采取多种方式发掘能够利用的科技成果,同时与2700多名专家开展与烟草相关的医学、病理学、种植学等课题研究,借助更多“智囊”的力量,开展特色专题研究,全面增强企业原始创新、集成创新、引进消化吸收再创新能力。
在以云南烟为代表的清香型、以上海烟为代表的浓香型之外,黄鹤楼成为中国烟草行业全新品类的开创者。变过去单纯以吸食口味定义卷烟品类,黄鹤楼率先将技术、审美、体验、情趣等多种元素同时融入到品类构建工作中去,独创“淡雅香”型中式卷烟品类标准,形成完整的产供销标准化体系,使得每一支淡雅香黄鹤楼的背后都集成着数十项乃至几十项的技术工艺标准。从原料到香料,从薄片到嘴棒,从烟支形状到盒形设计,每一个环节、每一个细节,处处都体现出创造的智慧、标准的力量。(新商盟网xinshangmeng.org)
在烟叶原料方面,湖北中烟在环神农架地区的“绿色宝地”上,独辟四块原料生产基地,采用天然有机腐殖肥料施用、肥料生物发酵腐熟、微生物土壤改良、绿肥翻压养田、病虫害生物综合防治、无污染灌溉、增香减害烘烤等技术手段,培育出了原生态、低危害的“金神农”原料;在香精香料方面,利用神农架地区特有的神农香菊、矮地茶、白花前胡等具有清咽利喉、清热解毒等功效的珍稀本草资源,提炼与产品协调融合的活性成分,在强化产品质量安全的基础上,创建了天然香料标准;在特色工艺方面,组织专门的研发团队对“黄鹤楼”产品关键工序、工艺进行个性化升级研究,量身定制出了集44项自主知识产权于一身的中式产品制丝线;在保润增香课题研究方面,他们将课题细分为上百个子项目实施技术攻关,重点加强特种嘴棒、功能性薄片、天然本草提取液等新技术、新材料的研究与开发,形成纵向多圆嘴棒、添香型薄片等多项核心技术并应用于产品,实现香气得到较好保留的目标,完成了焦油含量低至1毫克的产品储备。在减害降焦课题研究方面,变物理降焦为综合降焦,开发出系列焦油量低至3毫克、1毫克、0.1毫克的产品,黄鹤楼低焦油卷烟销量占据全国同类价位低焦市场份额的70%以上,被业内外肯定为“引领中式低焦卷烟的潮流”。
特色工艺成就了黄鹤楼品牌许多独特的、难以复制的特色。例如目前长度仅为70毫米的烟支、方形烟支等,都是湖北中烟的创新成果。
据2011年8月9日国家烟草专卖局科教司公布的最新数据,湖北中烟技术创新能力跃居行业18家卷烟工业企业第一位;大力推动产品技术创新,研发出天然本草香精730余种,研制出特色功能型嘴棒56种,开发出减害增香型薄片28种,累计申报专利849项,授权专利541项。
技术创新的力量,出乎人们的想象,超乎人们的预料。技术创新使“黄鹤楼”品牌在差异化的蓝海中得以再度崛起,铺就了“黄鹤楼”品牌发展的传奇之路,成为淡雅香中式卷烟新品类持续发展的重要支撑。
文化创新演绎传世的经典
“黄鹤楼”品牌的成功,并不局限于技术创新。传承中国元素的文化基因,进行文化创新,是造就“黄鹤楼速度”的另一个因素。
“黄鹤楼”继承了南洋文化的锐意进取。1916年,简氏兄弟创办南洋兄弟烟草公司汉口分公司,为抗击“洋烟”入侵,礼聘玻利维亚籍配方师配制出珍贵的卷烟配方,后因技术条件受限一度搁置,此为黄鹤楼品牌的源起。上世纪80年代,黄鹤楼品牌曾一度与英美烟草公司开展技术合作,积淀了一系列特色的工艺技术,至90年代黄鹤楼品牌更多次荣获“名牌产品”称号,形成了“支支经典、丝丝一流”的特色质量文化。进入新世纪,湖北中烟承继南洋民族卷烟工业未竟之志,将“黄鹤楼”卷烟正式定位为中式卷烟经典品牌,以“思想力、行动力”助推前进的动力,使这个有着丰厚历史积淀的品牌重焕生机,一跃成为中式高档卷烟家族中的生力军。
“黄鹤楼”承继了楼文化的浪漫高贵。黄鹤楼,“千古江山第一楼”,画鹤起舞、乘鹤登仙,见证了它的传奇。千百年来,才子云集,谈诗论道,舞文弄墨。神话传说与名人佳作,留给后人无限暇想,为黄鹤楼本身营造出难能可贵的文化氛围。湖北中烟从黄鹤楼的千年文化中汲取营养,“黄鹤楼”卷烟品类也成为了卷烟消费者心中的文化卷烟,成为了中式卷烟经典品牌的最好注解。(新商盟网xinshangmeng.org)
“黄鹤楼”延续了中医药文化的天然低害、平衡和谐。神农尝百草、伏羲制九针,璀璨的华夏文明孕育了博大精深的中草药文化。湖北是药圣李时珍、茶圣陆羽的故乡,诞生了系列珍贵的中医药典和名著;神农架林区现存中草药物种逾2000种,被誉为“天然药材宝库”。黄鹤楼在其制作过程中,以神农架地区特产的清咽利喉、止咳化痰之天然草药为源,独具清爽舒适享受,天然雅致,韵味天成。
“黄鹤楼”传承了雅士文化的低调内敛。美有多种,中国雅士欣赏的,是自然、灵逸、雅致之美,这是雅士心灵的写照。“黄鹤楼”,用产品诠释经典,雅士风韵,品位卓然,外显低调,凝聚深沉,尊贵浪漫,禅哲情趣。素雅金色的不事张扬,内敛含蓄,是雅士内心的低调奢华与处世之道;扶摇写意的金鹤飞羽,是雅士的飘逸情思和艺术追求;红与黑的强烈对比,是雅士理性与感性的完美融合;简约和谐的布局,是雅士淡雅香的人格魅力;鹤舞盘旋的千年黄鹤楼,是雅士永恒不散的诗魂……
时至今日,被誉为“烟中雅士”的人文品牌,“黄鹤楼”扎根于人杰地灵的荆楚大地,借历史
创新成就“黄鹤楼速度”(图)