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烟草在线专稿
烟草在线据云南网报道 “文山烟叶是很典型的清香型为主的优质烟叶，香气中有一种清甜的焦甜香和烘烤香，香气量充足，优雅度比较高，劲头比较适中，浓度饱满，烟气细腻流畅，成团性好，清新明快，杂气和刺激性都不大，余味比较干净舒适，回甜的感觉比较强，是典型的优质云南烟叶，在中国来说应该是最有潜力真正替代进口烟叶的一个产区。”日前，来自上海、广西、湖南、湖北、福建、山东中烟公司和英美烟草集团等国内外15家卷烟工业企业部分国家级和省级评吸专家对云南文山烟叶众口一词地说道。
“这次评吸会第一次系统地对文山烟叶进行了解读、定性，就像产品一样，做了一个说明书。”文山州烟草公司经理张树峰说明了这次评吸会的出发点和必要性。他介绍，在新的发展形势下，当务之急就是要围绕知名卷烟品牌发展需求，充分挖掘文山特色优质烟叶发展潜力，进一步提升文山烟叶质量、充分彰显文山烟叶风格特色、着力打造文山烟叶品牌，提升文山烟叶市场竞争力，更好地满足知名高端品牌发展的原料需求。
文山烟叶具备全世界最好的津巴布韦烟叶的焦甜香特点，甚至有些还具有烘甜香、花香，这些丰富的烟叶底蕴，在高端烟中有特殊的使用价值
本次评吸会从文山壮族苗族自治州所辖砚山、丘北、广南、文山、麻栗坡、马关、西畴7个县（市）51个植烟乡镇所采集的216套烟叶样品中抽取具有代表性的20套样品，专门针对烟叶样品的风格特色、质量水平进行了定性和定量两个方面的感官质量评价，最终评价意见认定文山州烟叶总体表现为：清香型风格特征明显，清甜香韵突出，香气底蕴丰富，香气量足；烟气的清晰度、轮廓明显，具有飘逸、优雅的特点；烟气细腻饱满、透发性强，流畅感及成团性好；口感舒适，甜润感明显。(新商盟网xinshangmeng.org)
“文山烟叶烟气状态比较平稳，成团性比较好，中上部烟的冲击力、爆发力比较强，配方中使用的配伍性好，在我们中高端品牌，特别是在中华品牌中使用的价值地位是比较明显的。”上海中烟技术中心专家束茹欣毫不掩饰地表达了他们多年来对文山烟叶的喜爱和信任。
“文山烟叶跟津巴布韦烟叶很接近，在中国来说应该是最有潜力真正替代进口烟叶、也最有希望引领全国的一个产区”。被称为烟草界“四大名嘴”之一的广西中烟技术中心副主任邹克兴对文山烟叶给予了难得的评价。
“文山烟叶替代的是我们以前在巴西和津巴布韦进口主料烟，主要用于555品牌中，占了18%左右，这是非常高的比例，通过这几年应用下来，感觉文山烟叶非常好”。英美烟草公司云南区烟叶经理党云波对文山烟叶赞赏有加。
“一担文山烟叶，它进入到一组配方里使用时，可能相当于1.3担，甚至更高的配方价值，这对大品牌发展的价值非常高。”湖南农大教授周冀衡在接受记者采访时，对文山烟叶具备津巴布韦烟叶的焦甜香以及特有的烘甜香、花香等特点赞不绝口。
文山种植环境比津巴布韦更好，是云南生态最适宜烟叶生产的代表地区之一，土地资源丰富，具备了成为国内甚至国际优质大产区的条件和优势(新商盟网xinshangmeng.org)
“文山具有得天独厚的自然生态资源优势和丰富的土地资源优势，成为全国烤烟种植的最适宜区，发展特色优质烟叶原料潜力巨大。”对于评吸结果，周教授认为，文山北回归线横贯境内，具有特殊的低纬高原地貌，在印度洋和太平洋东南季风和西南季风控制之下，又受西藏高原的影响，造就了干雨季节分明、烤烟大田气温变化平稳、昼夜温差大的季风气候特点，非常有利于优质烟叶生产。同时，全州有700多万亩宜烟面积，土壤多为红壤土、沙壤土，土质疏松，通透性好，烟区土壤供氮、磷、钾能力较强，提供硼、锌、镁等烤烟生长发育和优良品质形成的中微量元素能力强，具有特色品质烟叶形成的优良土壤条件。
“特别是文山、砚山和丘北，是云南生态最适宜烟叶生产的代表地区之一，丰富的土地资源，意味着文山今后烤烟生产具备了巨大的发展潜力，700多万亩的适宜种植烤烟土地资源，使其具备了成为国内甚至国际优质大产区的条件和优势。”作为云南省很有影响力的烟草集团，红云红河技术中心副总监冯洪涛认为，通过多年的使用和对比，文山烟叶是云南本土最有潜力发展优质烟叶种植基地的区域。
湖南中烟公司配方师郭学民认为：“文山土壤的肥力比较均衡，烟叶成长后期的光照资源比较充足，相对于全国很多烟区来看，文山烟叶质量是不多见的”。
启动“文山烟草百千万人才建设”工程，保持文山烟叶区域的均衡性、风格的协调性和稳定性，确保文山烟叶在世界性品牌的道路上走得更远
“中国烟草实际上正在经历一个新烟区开发的重要阶段，在量比较成熟的烟区，当量扩充到一定程度，就不是简单的增量问题，它就需要上水平了”与会专家正确解读了烟草行业未来的发展方向，对于文山烟叶，他们一致认为应该从适配性、协调性、均衡性、稳定性四个方面下功夫。(新商盟网xinshangmeng.org)
“过去，文山烟叶分散放在几个县里发展，没有一个最优的配置，发展起来力量太弱”。江苏中烟技术中心副主任陈晶波建议，文山烟草应根据国家局提倡的定区域、定品牌、定技术、定人员，建立品牌烟叶导向性基地。通过工商对接、市场整合等形成资源的优化配置，增加文山烟叶在中国高档卷烟品牌里面的适配性；同时，在基地相对稳定的情况下，通过技术改造、品种选择、农民培训等一系列措施，使文山烟叶区域的均衡性、风格的协调性和稳定性得以保持，文山将会在世界性品牌的道路上走得更远。
面对专家的建议，文山烟草已有了自己的打算。下一步，文山烟草将进一步深化工商合作，按照知名高端品牌发展规划和原料需求，科学合理布局适宜的种植区域、品种和生产技术方案，同时启动“文山烟草百千万人才建设”工程，以职业化发展为方向，大力培养万名有文化、懂技术、会经营、科技素质高的新型职业烟农队伍，辐射带动文山烟叶生产整体水平提升；培养千名技术骨干，特别是重点培养一批具备中、高级职称的技术人才队伍，注重在实践中培养和造就一批高技能人才队伍，提高生产技术水平；培养百名技术管理精英，不断提高技术水平、管理能力、学习能力和创新能力。张树峰说，通过实行州管百人，县管千人，站管万人，万人辐射整个新农村建设的分层管理，最终实现新型职业烟农队伍稳定，种烟规模稳定、生产水平稳定、烟叶质量稳定、烟叶供给稳定、品牌发展稳定、社会和谐稳定的目标，进一步提升文山对大品牌、高端品牌发展烟叶原料的保障能力。
评吸会后，全国各工业企业纷纷表示希望能与文山烟草建立长期合作的伙伴关系，中华、芙蓉王、黄鹤楼、玉溪等国内高端品牌希望在保证质量的基础上增加供给量。今后5年，文山烟草将集中力量打造文山黄金走廊生态特色优质烟叶基地，争取到2015年，达到200万担左右规模，这对于文山烟草既是挑战更是机遇。
国内外专家评吸云南文山烟叶 赞其媲美“津巴布韦”烟叶
