摘要:这篇文章主要介绍了商品如何主导营运,需要的朋友可以参考下,如果你喜欢还可以浏览商品如何主导营运的最新相关推荐信息。
烟草在线据黄鹤楼周刊报道 有人说,做零售就是做商品,有企业甚至提出了“商品主导营运”的经营理念,这充分体现出了商品结构配置在企业发展中的重要作用。
商品结构配置制约门店的来客数 门店所经营的商品是目标顾客真正需要的,商品品类齐全、丰富,顾客就会光顾我们的卖场。商品结构配置应以顾客的购买需求(潜在)结构来设计,而商品配置制约门店的来客数。
商品结构配置影响客单价 商品结构配置一旦确定,实际上商品的组合也就形成。商品组合的科学性、预见性、完美性决定了能否让顾客一次购足、购齐,实际上商品结构配置是影响客单价的一项重要因素。
商品结构配置与价格带相互作用 商品结构配置包含了品牌中的单品结构配置。商品配置在很大程度上决定了价格带,而价格带的定位同时制约着商品配置。 (新商盟网xinshangmeng.org)
商品结构配置的合理、科学定位是确保毛利率提高的根本 不同品类的毛利率空间截然不同,同一品类中不同的品牌、同一品牌中不同的单品亦产生不同的毛利率,而大类中的品牌、品牌中的单品正是商品配置中的重要元素。
商品结构配置决定了陈列工具及数量,影响陈列方式 为了全面、充分展示商品的美,不同的商品采用不同的陈列方式,如:熟食类、拖鞋类、厨卫类采用挂钩陈列;日化类、小家电采用矮货架;低温食品采用冷柜等。商品配置中单品配置实际上已决定了所有的陈列方式、陈列工具、陈列工具的数量。只有在商品配置中确定陈列方式、陈列的工具、陈列工具的数量,那么在新店开业前进行设备采购才会准确,不至于少了陈列工具而影响营运,也不至于多了陈列工具而产生不必要的设备积压、返仓等。
商品结构配置是卖场布局的基础 卖场布局是根据顾客购买习惯,对各大类、中类、小类在整个卖场进行分布规划,让顾客在卖场内充分流动,达到商品全面进入顾客视野的目的。让顾客在卖场内充分流动,关键依赖于商品的魅力来引导。 (新商盟网xinshangmeng.org)
各大类、中类、小类到底陈列米数是多少才合理?其陈列米数在门店、大类、中类中的占比是多少?各大类、中类、小类的销售空间是受其本身固有特性决定的,不可能与陈列米数无限成正比增长。这就需要根据同类门店各大(中、小)类的销售占比、毛利占比与陈列米数占比进行对比分析评估,建立各类门店相对标准的模块,最终确定某个门店的各大类、中类、小类的陈列米数及米数占比。
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