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烟草在线据《黄鹤楼周刊》报道 浙江省台州市椒江区台海烟酒店的吴老板致电本报新闻热线咨询烟酒店如何选址以及如何经营高档烟酒，原来他为生意经营犯难，店子位于城乡结合地带，尽管外来人口不少，他们主要消费中低档烟，而台海烟酒店定位中高档，这样，由于消费层次偏低导致经营结构偏低，经营业绩不理想。 俗话说，“女怕嫁错郎，男怕入错行”。同样，从事烟酒生意选址尤为重要，有的经营户甚至说：“地址选对了，生意算成功了一半。”在广大烟酒零售户朋友中，不乏一些经营户由于盲目选址，导致生意经营困难，甚至亏本关门停业。那么，烟酒店到底该如何选址呢？需要把握哪些关键要素呢？ 经营烟酒与选址密切关联 选址与经营烟酒有密切的关系，选对了地址，就等于选对了顾客，符合顾客需要，地段好，拉动生意；如果选错了地址，就等于选错了顾客，理想中的顾客不上门。卜秀红：我的烟酒店位于市文化宫广场边，有十多班公交车在些停靠，人流量大。地段紧邻徐州市主要商业街淮海路，属市内繁华地段。开了七八年，生意一直都不错，事实证明当初的选择是对的。 张玉标：围棋上有句术语，叫“金角银边草肚皮” ，意在说明位置的重要。店址的选择对于经营至关重要，我的位置正好是十字路口，也能算作是 “金角”吧！ 王利兵：一个好的店址对做好生意起到了决定性的作用。就拿“肯德基”这么一个知名的跨国餐饮业来说，他们对店址选择的慎重程度是很值得我们借鉴的。在我们这个城市里，他们连锁店都是处于很好的地理位置，这些连锁店里天天都是门庭若市，就没有发现哪一家生意很差、消费者很少的。因此说，不管你是做大买卖还是小生意的，一个好的店址就是你商店的“活广告”，对做好生意起到了很好地促进作用。 好店址就是好名片 对于烟酒经营户来说，选址到底选什么？如何扬长避短实现天时地利人和的完美结合呢？ 徐传林：选店址必须要坚持先调查、再规划、后实施的原则，只有知己知彼才能百战百胜，即烟酒专营店周围必须要有强大的消费群体作为其发展和壮大的支撑。 烟酒专营店和其它的零售业态一样，如果周围没有形成的一定的人气或有效的顾客群，就没有做好生意的源头，一个好的店址就好像拥有一张好的名片。店址好就有一个好的信息传递渠道，对扩大经营影响和树立良好的经营形象起着非常重要的作用。 程胜利：一个好的地段对做好生意起到非常重要的作用，俗话说：有人气才有财气。好地段人气旺带来好生意也在情理之中。不管是经营者还是消费者都会有这种感觉，卷烟是一种快速消费品，人们购买的随机性比较大，人流量越是集中的地方，这种购买的几率就会越高，生意就会越好。所以说，不管是烟酒店还是其它的零售业态，人们都垂青那些“黄金地段”的原因。
胡成凤：我的超市今年开业，位于集镇的一个新开发地段，当初选择这个地段时一方面为了留住老顾客，另一方面，随着附近的开发，新的地段越来越热闹，生意渐渐好起来。 胡来喜：我选地址看中地段的市场前景，尽管经营地段现在不是繁华商业区，这个位置是有很好的市场前景。为了选好经营地址，我用了2个月进行市场调查，先后看了好几个门店，经过对比分析，认为现在的位置处在城区交通主干道的路口旁边，人流量较大，且周围还新建了大量高档住宅区，消费层次相对较高，最后才把地址确定下来。 孔建芹：选店址关系到您生意的成败。在现实经营中，有的烟酒专营店生意非常红火，而有的却门可罗雀。个中原因应该和选址有着很大关系。一个消费者很少涉足的场所或路段，人气淡，要想做好生意，并不容易。我的店子处于十字路口的交汇处，平时来买烟的“散客”（过路客）不少。 卜秀红：开店之前我也考察了好几个地方，不是房价太高，就是地段不好，综合考虑之后，我最终还是选择了在这儿。租房不能光图便宜，“一步金、一步银”，好的地段虽然房租高一些，但也能给你带来高回报。 好店址才能好做生意 选好地址，是做好生意的前提，地段是做好烟酒生意的基础，有了好店址，就初步具备天时地利的优势。 徐传林：选好店址是开好烟酒专营店的前提，重在研究和分析消费者。在选址过程中，经营者一定要做好周边消费群体的研究和分析，只有周围存在着一定数量的消费群体，开店计划才能实施。做个有头脑的生意人，不能头脑冲动、盲目上马，不然，最后吃亏的还是自己。 孔建芹：不同的路段要有不同的销售方法，要善于开动脑筋，按照不同的消费能力引进不同类别及结构的烟酒及其它商品。不能盲目经营、一厢情愿，一旦操作不力，很可能造成商品积压而陷入被动。要结合周围群体的消费能力，有重点地做好主打品牌及系列，这样才能把市场资源有效地、最大化地利用起来，定位太高或者太低，到最后损失的还是自己。 王利兵：选对地址，这是做好烟酒专营生意的基础，也就占到了“地利”这个有利的条件。不管怎么说，有好店址，做起生意来也很顺手，最起码你不会为客源发愁，至于怎么样才能把生意做大、做强，做对“路子”，那可是需要动脑筋的事儿了。卜秀红：如果地段好，客流量大，才能有好生意，地段偏僻，客流量小，生意再好也好不到哪去。 张道生：我在市环城一路买了两个店面，一个出租给别人，另一个自己经营卷烟。店面位置还可以，旁边一条道是去交警直属中队的道路，另一边是国税局、工业局等，对面是质监局、星星修理厂等等单位，我的店铺成了这些单位的定点消费单位。 选好址就能做好生意吗 有的烟酒经营户感到困惑，烟酒店经营地段不错，人们熙熙攘攘穿梭于店面前，但看的多买的少。这说明，选好地段只是生意成功的第一步，并不等于就来生意了。选对址只是选对了天时地利，还需要人和。涂文娜：“生意成功与否取决于很多因素，开店地址很重要，但不是最重要，选对地址不一定成功，可选错地址一定会失败。 刘金香：选对地址是做好生意的前提和基础，如果好地段就能做好生意也不尽然。前几天，我的一个朋友在繁华商业区开了一家烟酒专卖店，由于经营不善，低价将店铺转让出去了。我想做生意关键在人，如果商家没有一个好的经营思路和营销策略，要在激烈的市场竞争中站稳脚跟实属不易。 徐传林：任何事情没有绝对性，搞烟酒经营也是这样，只有各种因素有效地结合起来，才能起到令人满意的经营效果。选对店址，就一定能做好生意吗？不一定！开店经营是天时、地利、人和三者缺一不可。虽然你拥有绝对的地理位置，但你没有其它因素的配合，也很难把生意做好。(新商盟网xinshangmeng.org)
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