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烟草在线据玉溪新闻网报道
立昌烟农专业合作社工作人员在给有机烟叶封顶打杈
位于澄江县立昌社区的1320亩有机烟叶技术创新区烤烟长势喜人
云南玉溪是全国著名的烟草生产基地，素有“云烟之乡”的美誉，什么样的烟叶是最好的，恐怕连玉溪人都无法回答。
7月，“红塔玉溪庄园”传来消息，庄园有机烟叶在中国首次试验成功。“庄园有机烟叶”，定位最高标准，可以用“极品”二字形容，这是全国最好的烟叶。
那么，庄园有机烟叶是怎样“炼”成的？
什么是庄园有机烟叶？
有机食品、有机奶、有机化妆品……近年来，“有机”一词被市民频频提及。记者了解得知，无公害、绿色和有机，都是经过国家权威机构认证的一类安全产品，三者安全性从低到高依次为无公害、绿色、有机。“有机”是产品的最高级别。
据市烟草公司技术中心副主任陈发荣介绍，有机烟叶的生产正是借鉴了有机食品的生产流程，核心是生产过程中不使用化学合成的农药、化肥，只使用有机肥料和生物、物理病虫害防治方法，以一种接近自然的方式进行烟草生产。它需要关注三大要素，良好的生态环境、整个生产过程和有机服务体系。
庄园，品质的象征。庄园与有机烟叶结合，是一种创新，比肩世界顶级烟叶品牌。(新商盟网xinshangmeng.org)
红塔玉溪庄园的由来
2010年，国家烟草专卖局姜成康局长、何泽华副局长到云南调研时提出庄园概念，要求大力探索有机烟叶生产。姜成康指出：“云产卷烟一定要在高端卷烟品牌上实现突破，培育一到两个有影响叫得响的高端品牌，在高端市场保持强势。”
按照这一要求，在2011年召开的全市烤烟工作会议上，市委、市政府提出“围绕增收调结构、依托烤烟建产业、烟叶生态化、生态产业化”的发展战略，提出了打造玉溪红塔庄园有机烟叶品牌的蓝图，依托抚仙湖自然秀美风光，生产有机烟叶、增加烟农收入、保护生态环境、建设新农村、改善烟农生产生活条件。
市委、市政府高度重视项目实施，市委书记孔祥庚担任领导小组组长。市委、市政府与红塔集团相关领导安排布置规划建设工作，多次听取汇报，现场指导。
庄园怎么建？
有机烟叶生产对生态环境有着极高的要求。从1月开始，市烟草公司技术人员开始了艰苦的选点规划工作，从红塔区到江川再到澄江，爬山头踩点，取土壤采样，他们跑遍了三县所有烟区。2月的一天，陈发荣爬上龙街街道办立昌社区的一座山头，俯视脚下万亩良田，他激动万分地说：“就是这里了！除了这里，全国找不出一个比这里资源更好的地方！”
立昌片区及周边地区位于云南烤烟黄金走廊腹地，坐落在中国第二深淡水湖——抚仙湖边，海拔1700米左右，5至9月份烟叶生长期平均气温19.7℃，全年日照总时数2173小时，森林覆盖率80%；源自抚仙湖的庄园烟叶生产灌溉用水，水质优于生活饮用水卫生标准；土壤氮、磷、钾等营养指标均为中间值，是生产有机烟叶最适宜的指标。
得天独厚、不可复制、不可替代的自然生态优势，为有机化生产奠定了坚实的环境基础。
鏖战100天建庄园
最终确定，红塔玉溪庄园建设规划目标为：以“三个一”建设为核心，即一个核心示范区——有机烟叶技术创新区（位于立昌，1320亩）、一条生态示范带（江川牛摩至澄江梅玉沿湖生态烟叶示范带，8680亩），一个综合管理中心（有机庄园管理中心，位于长条河，71亩）。
实施土地流转，集中土地资源是烤烟有机生产的第一步。由于土地分散在千家万户，要做好工作十分难。(新商盟网xinshangmeng.org)
按照“政府引导、烟草扶持、市场化运作”的原则，红塔玉溪庄园建设采取“公司＋工业企业＋合作社”的组织经营管理模式，在立昌社区成立了烟农专业合作社，分别由社区书记、主任担任监事长、理事长。从2月份开始，社区干部走家入户，对庄园规划所涉及的近300户农户开展宣传，动员农民流转土地。
社区党支部书记、合作社监事长刘建勋说：“白天量土地，晚上做工作，得罪了不少人，但经过认真细致的工作，大家终于认同了有机烟叶。”
一个多月时间，297户农户加入了合作社，以860亩土地入股；社员除获得土地流转金和红利外，还可以到合作社打工。
有机庄园管理中心的建设同步进行。市烟草公司整合龙街烟站现有资源，在原有建筑上进行改建扩建。从4月份开始，澄江县烟草分公司相关工作人员就放弃了休假，全力投入工程建设。一个有着庄园气息和田园情调的红塔玉溪庄园呈现在世人眼前：整个管理中心绿树成荫，溪水淙淙，园区内集中了现代化的有机育苗区、有机烘烤工场、有机散烟收购区、有机烟叶技术创新联合研究所、庄园合作社管理服务中心、庄园文化体验馆等建筑，让人目不暇接。
澄江县烟草分公司经理杨坤说：“今年是最忙的一年。”
短短100多天，立昌有机烟叶技术创新区建成，江川牛摩至澄江梅玉沿湖生态烟叶示范带满眼青翠，有机庄园管理中心完成了90%的工程量。
300名技术人员攻坚
软件是庄园建设的核心。陈发荣认为，庄园的建设，创造了玉溪烟草技术创新的奇迹。
按照“工业主导、商业主体、科研主力"的要求，庄园建设在技术创新上整合红塔集团、烟草公司以及中国农科院、中国农业大学、省烟科院、环球公司、河南农业大学等国内一流的科研院所技术力量，构建了有机生产技术体系，300多名博士、硕士和专业技术人员展开了技术攻坚。
在配套完善基本烟田、烟水工程、机耕路、育苗工场、烘烤工场、烟用农机具、基层站点、信息化、防灾减灾“九大工程”，夯实生产基础的同时，庄园初步完成了《红塔玉溪庄园有机烟叶生产技术规程》和质量标准体系编制，着力探索出一套科学有效、富有特色的庄园有机烟叶生产技术体系——
推广特色品种种植：优选种植KRK26、K326和NC71等特色品种，彰显玉溪清香型烟叶特色。(新商盟网xinshangmeng.org)
自主研发“自动化立体有机育苗”技术和“全自动剪叶系统”，实现育苗环节自动化管理，减少人工操作，降低烟苗病毒感染。
开发生物有机肥生产系统，为园区内有机烟叶生产提供肥源。创新不适用鲜烟叶太阳能微生物处理技术，实现循环再利用，为相关有机农产品生产提供生物有机肥。
实施精准施肥、精准施药技术，进行配方施肥，全程监测烤烟各个生长环节的群体生长动态，平衡烟株大田生长。
建立生物防控综合体系：采用“有机耕作措施防治+天敌控制+物理防治+生物药剂防治”相结合的办法，通过轮作体系、生态保护，开展昆虫性诱剂、烟蚜茧蜂、生物农药等烤烟病虫害研究，推广生物防控技术，提高烟叶安全性。
同时，烟叶生产还采取合理留叶、散烟收购、“3D”烟叶烘烤新模式集中统一烘烤等先进生产方式，把烤烟生产的各个环节的“有机”打造得淋漓尽致，其生产技术在全国领先。
抚仙湖水在这里变清
烟农在有机散叶收购区交售烟叶
利用昆虫天敌控制原理建立生物防控综合体系，达到不使用农药的目的。
农业面源污染是抚仙湖水质的一大威胁。发展农业和保护抚仙湖两者之间的多年博弈，矛盾加剧，难觅调和之良方。(新商盟网xinshangmeng.org)
7月，走进抚仙湖畔的澄江县立昌社区，眼前“一湖碧水照蓝天，千亩烟叶映欢颜”。水在烟旁，烟在林边，和谐共生，一幅自然和谐的完美图画展现在世人面前。
这里的居民说：“今年的烟叶比往年长得好。”还说：“今年的湖水特别清。”
红塔玉溪庄园的建设，无疑是抚仙湖流域产业结构调优的一次有效探索，为调优抚仙湖周边产业结构，保护抚仙湖找到了一条成功的路子。它的建成，意味着抚仙湖周边一项不施农药、不施化肥的产业诞生了。
抚仙湖与农业之博弈
抚仙湖是我国难得的、优质的战略水资源。相关数据表明，抚仙湖是珠江源头的第一大湖，也是全国少有的Ⅰ类淡水湖泊，其水量占云南九大高原湖泊蓄水总量的68.2%，占全国淡水湖泊蓄水总量的9.16%，占全国好于Ⅱ类优质淡水资源总量的50%以上。如此重要的资源，千万斗黄金都不能置换！
在湖边，涉及三个县8镇、238个自然村的17.8万人沿湖而居，耕作在13.69万亩的土地上。从上世纪90年代开始，随着经济社会的快速发展，废水、垃圾、牲畜粪便和化肥、农药残留随着入湖河道排入抚仙湖，对水质造成巨大威胁。专家认为，抚仙湖水污染80%来自于农业面源污染。
一边是近18万人的生存，一边是抚仙湖的保护；一头是整治工程纷纷上马，一头是源源不断的农业面源污染。抚仙湖的保护治理，似乎形成了一个“污染—治理—再污染—再治理”的“怪圈”，标本无法兼治，农业生产与抚仙湖保护矛盾越发加剧。
出路在哪里？
市委书记孔祥庚指出：“保护治理利用抚仙湖，不能就
红塔“玉溪（庄园）”有机烟叶是怎样“炼”成的（图）
