不同类型烤房的烘烤效果调查研究(表)

新商盟网 2023-04-19 23:28 166

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  烟草在线专稿  [摘要]:为了解辖区内不同类型烤房烘烤效果,在烤烟品种云烟87主产区,对卧式密集烤房、气流下降式小型密集烤房、气流上升式小型密集烤房和普通烤房的烘烤成本、初烤烟叶质量、经济效益、建造成本和建造占地情况等方面进行了调查研究。结果表明,三种密集式烤房不仅相对烘烤能耗低、相对占地面积小,而且上中等烟比例、烟叶外观质量、均价、产值等方面均优于普通烤房。卧式密集烤房、气流下降式小型密集烤房、气流上升式小型密集烤房每千克干烟烘烤能耗分别比普通烤房降低了8.8%、30.1%和7.4%,上中等烟比例分别比普通烤房提高了4.9%、3.0%和3.7%,烤后烟叶的净产值分别比普通烤房提高了13.7%、18.0%和14.7%,亩均占地面积分别比普通烤房减少了2.1m2、2.5m2和2.2m2。其中,气流下降式小型密集烤房相对占地面积小、能耗低,亩均烟叶净产值较高。

  前言

  随着我国烟叶产业的持续健康发展,烟叶生产组织模式也在发生重大转变,种植适度规模化、标准化、专业化已经成为我国烟叶生产发展的新形势,而烟叶烘烤的集约化便是新形势下影响产业进一步发展的主要问题之一,烤房作为烤烟烘烤的专用设备,已经成为当前行业内重点研究的课题。近年来,密集式烤房在烟叶烘烤集约化发展,减轻劳动强度,降低烟叶烘烤成本,提高烘烤质量等方面均取得了一定成效,适应了烤烟生产可持续发展的新形势,代表了今后烘烤设备的发展方向。但是,目前密集烤房的类型较多,烘烤烟叶的性能亦不尽相同。本研究通过对目前当地烤烟生产上正在推广使用的卧式密集烤房、气流下降式小型密集烤房、气流上升式小型密集烤房与普通烤房在烘烤成本、初烤烟叶质量、经济效益、建造成本和建造占地情况等方面进行了比较,旨在为密集型烤房在当地的推广应用提供依据。

  1调查对象

  1.1烤房

  卧式密集烤房(表格中用A表示):实行强制通风、热风循环,配备温湿度自控设备,风机上置,气流上升式,供热系统全部采用耐火材料,散热器由特制耐火散热管连接而成,围护结构为砖混,装烟室规格8m×2.8m,装烟3层,烤能为1.33hm2/座。

  气流下降式小型密集烤房(表格中用B表示):实行强制通风、热风循环,配备温湿度自控设备,风机下置,气流下降式,供热系统全部采用耐火材料,散热器由特制耐火散热管连接而成,围护结构为砖混,装烟室规格4m×3.3m,装烟4层,烤能为0.8hm2/座。

  气流上升式小型密集烤房(表格中用C表示):实行强制通风、热风循环,配备温湿度自控设备,风机上置,气流上升式,供热系统全部采用耐火材料,散热器由特制耐火散热管连接而成,围护结构为砖混,装烟室规格4m×3.3m,装烟4层,烤能为1hm2/座。

  普通烤房(表格中用D表示):采用卧式炉供热,围护结构为砖混,装烟室规格4m×3.3m,装烟4层,烤能为0.3hm2/座。 (新商盟网xinshangmeng.org)

  1.2品种

  云烟87。

  1.3时间和地点

  2009年,对湖北省建始县茅田乡太和街村的烤房使用情况进行了调查研究。土壤为黄棕壤土,土壤肥力中等。 

  1.4情况简介  

  此次调查,特别选定了烟田基本情况一致,烟叶生产及烘烤技术水平相当的农户。烟叶生产按照当地优质烟叶生产技术规范进行,移栽规格为行株距1.2m×0.5m,50%左右中心花开放时一次性打顶,留叶数2O~22片/株。烟叶成熟时,重点调查相同生长条件下成熟度一致的烟叶烘烤情况。采用绑竿式的装炉方式,烤前对鲜烟叶进行分类,称重,按照三段式烘烤工艺烘烤,烤后烟叶按国家标准进行分级,分别计算产质量。并统计分析不同类型烤房的耗煤、耗电情况,烤后烟叶的外观质量,烤房的建造成本、占地情况等。

  2结果与分析

  2.1烘烤成本比较

  由表1可以看出,卧式密集烤房、气流下降式小型密集烤房、气流上升式小型密集烤房的装烟量均大于普通烤房,其中卧式密集烤房的装烟量最大,是普通烤房装烟量的4倍。3种类型密集烤房的鲜干比分别比普通烤房降低了7.07%、7.83%和8.21%。在耗煤量和耗电量方面,卧式密集烤房耗电量最大,其次是气流上升式小型密集烤房和气流下降式小型密集烤房,普通烤房不用电,但每千克干烟耗煤量最大。从烘烤总体成本来看,气流下降式小型密集烤房每千克干烟能耗成本最低,其次是卧式密集烤房和气流上升式小型密集烤房,普通烤房的能耗成本最高。(新商盟网xinshangmeng.org)

  表1不同类型烤房烘烤成本

  注:煤耗以0.6元/kg计算,卧式密集烤房电耗以0.75元/kw•h计算,小型密集烤房电耗以0.6元/kw•h计算。

  2.2烟叶外观质量比较

  表2不同类型烤房烤后烟叶外观质量

  从表2可以看出,卧式密集烤房、气流下降式小型密集烤房、气流上升式小型密集烤房烘烤的烟叶油份较多、结构疏松、色度强,而普通烤房烘烤的烟叶在油份、色度等方面均稍差。此外,卧式密集烤房、气流下降式小型密集烤房、气流上升式小型密集烤房由于采用了温湿度自控装置,黄烟率均明显增加,青筋烟率明显减少,无杂色烟。而普通烤房受外界条件影响较大,人为调控能力弱,在烘烤中出现了较多的青筋烟和杂色烟。

  2.3烟叶经济效益比较

  表3不同类型烤房烤后烟叶的经济效益(新商盟网xinshangmeng.org)

  注:产量按鲜烟1000kg/667m2计算。

  由表3可以看出,卧式密集烤房、气流下降式小型密集烤房、气流上升式小型密集烤房烘烤后的烟叶上等烟比例、上中等烟比例、均价等较普通烤房均有不同程度的增加。从烟叶产值来看,卧式密集烤房、气流下降式小型密集烤房、气流上升式小型密集烤房烤后烟叶产值均明显高于对照普通烤房,其中以气流上升式小型密集烤房烤出的烟叶产值最好,较普通烤房增加13.4%;其次为气流下降式小型密集烤房,较普通烤房增加12.3%;再次为卧式密集烤房,较普通烤房增加12.2%。但从能耗成本看,气流下降式小型密集烤房的能耗成本最低,因此,除去能耗成本后的烟叶净产值以气流下降式小型密集烤房最高,较普通烤房增加18.0%;其次为气流上升式小型密集烤房,较普通烤房增加14.7%;再次为卧式密集烤房,较普通烤房增加13.7%。

  2.4建造成本及土地占用比较

  从表4可以看出,气流下降式小型密集烤房亩均建造成本为1000.00元/667m2,气流上升式小型密集烤房亩均建造成本为800.00元/667m2,均较普通烤房的1200.00元/667m2低;卧式密集烤房亩均建造成本稍高,为1500元/667m2。亩均占地面积以气流下降式小型密集烤房最低为1.8m2/667m2,其次是气流上升式小型密集烤房,亩均占地2.1m2/667m2,然后是卧式密集烤房,亩均占地2.2m2/667m2,分别比普通烤房亩均节约用地2.5m2、2.2m2和2.1m2。

  表4不同类型烤房建造成本及占地情况

  注:占地面积包含附加面积。

  3小结与讨论(新商盟网xinshangmeng.org)

  (1)与普通烤房相比,卧式密集烤房、气流下降式小型密集烤房和气流上升式小型密集烤房3种密集式烤房的不仅装烟容量增加,操作简便,节能效果明显,而且烤后烟叶黄烟率增加,青筋烟和杂色烟比例明显减少,质量明显提高。烤后烟叶的亩均净产值分别比普通烤房提高了219.35元、286.93元和234.97元。

  (2)气流下降式小型密集烤房相对占地面积小、能耗低,亩均烟叶净产值较高,但烤能相对稍低,适合常年种烟面积在0.8hm2左右的农户使用。

  (3)卧式密集烤房和气流上升式小型密集烤房虽说在相对占地面积、能耗、亩均烟叶净产值等方面稍劣于气流下降式小型密集烤房,但烤能相对较高,其中,卧式密集烤房适合常年种烟面积在1.33hm2左右的农户使用,气流上升式小型密集烤房适合常年种烟面积在1hm2左右的农户使用,两者还适合在烟叶种植规模化程度较高的地方建立烤房群。

 

 

不同类型烤房的烘烤效果调查研究(表)


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