零售户里“工匠”多(零售户里“工匠”多的最新信息)

新商盟网 2022-12-31 16:35 154

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  烟草在线专稿  今年以来,“工匠”成为热词,唤起人们对各行各业生产技术、产品质量以及技师队伍的关注,也成为当前振兴民族品牌、提升“中国制造”竞争实力的热门话题。笔者发现,在卷烟零售队伍中,也有不少“工匠”,他们懂烟草、知法规、会营销、能辨卷烟真假,会科学陈列卷烟,他们的学习精神和“岗位技能”,很值得基层员工学习借鉴。

  烟草法规“我也懂”

  杨团伟  陕西武功普集镇人民路“鑫玉烟酒店”

  我的商店位于县城繁华路段,主营白酒。我是陕西西凤酒厂“华山论剑”西凤酒的县级代理商。俗话说“烟酒不分家”。我既做酒生意,也是一名卷烟零售户。屈指算来,开店卖烟也有十年的“悠悠岁月”。

  干一行,爱一行。说实话,我从卷烟经营“门外汉”到经营大户,从守法户到“全县卷烟零售商户自律协会会长”,经历了一段漫长过程,期间也走过一段“弯路”。记得当初开店,听人说烟草利润虽然没有白酒利润高,但烟草是大众消费品,需求量大,只要肯动脑筋,也能赚大钱。正是抱着这样的思想,我办了烟草许可证,成为一名合法的卷烟零售户。

  七八年前,卷烟市场需求量大,价格坚挺,烟生意好做,紧俏烟时常“断货”,客户对烟草公司供货政策很有意见,有的暗中乱渠道进货,有的销售假烟。当时,由于自己不懂烟草法规,自认为只要不卖假烟就是守法户。因此,每当紧俏卷烟“断货”后,也学别的零售户从经营大户进货,美名其曰“弥补”紧俏货源不足。有一回,自己从一位亲戚商店进了20条紧俏烟,还没有出售,就被专卖执法人员发现,现场暂扣违法卷烟。当时,我对此很不理解,死活不让执法人员暂扣卷烟。那天,烟草稽查队长得知我无理取闹、阻挠执法,亲自赶到店铺,晓之以理,动之以情,“面对面”讲解法规条文,让我走出了思想认识“误区”,主动承认违法事实。自觉接受处罚教育。

  后来,通过参加烟草局举办的专卖法律法规、经营户依法动态管理培训,我学到了不少烟草法律常识,知道了什么是烟草专卖品、烟草制品?哪些行为是违法行为?为什么不能出租转让烟草专卖许可证、不能随意搬迁经营地址、不能乱渠道进货等等。掌握这些基本常识,有利于卷烟零售。因而,每当空闲时间,我不再上网打游戏,而是喜欢登录烟草行业网站,系统学习《烟草专卖法》《烟草专卖法实施条例》《烟草专卖许可证管理办法》《行政复议法》《行政诉讼法》《行政处罚法》等法律法规,记住了许多法律条文,比如“未在当地烟草批发企业进货,没收违法所得,并处以进货总额的5%-10%的罚款”、“无证运输烟草专卖品,要予以20%-50%的罚款”等等。

  这些年,随着经营规模的扩大,我有了自己的分店。为了确保分店守法经营,我经常对店员讲解烟草专卖法律法规,增强守法经营意识。这样,就很少出现违法行为。为此,烟草局对我的“普法”教育大为赞赏,多次请我为街道零售户宣传讲解烟草法律知识,受到零售同行的好评。今年三月份,烟草局成立“全县卷烟零售商户自律协会”。在零售户的一致推举下,我荣幸当选为全县自律协会会长。这既是一个荣誉,更是一种责任。下一步,我将继续发挥自己学法懂法的特长,定期组织协会会员学习烟草专卖法律法规,增强守法经营自觉性,共同维护卷烟市场良好秩序,协助烟草公司提升终端建设水平。(新商盟网xinshangmeng.org)

  点评:有人说,卖烟很简单,无需学法懂法。上面这位零售户的教训和经验告诉我们:经营卷烟要学法,学法懂法好赚钱。现实中,有相当一部分零售户不学法、不懂法,乱渠道进货甚至销售假冒伪劣、走私卷烟,违法明码标价政策,有的还阻挠执法、暴力抗法,结果被责令停业整顿、受到处罚,情节严重的被取消经营资格,教训十分深刻。为此,广大卷烟零售户在日常经营的同时,要好好学习烟草专卖法规,增强守法经营意识,积极配合专卖执法。服从专卖管理。这样,就不会出现违法经营的事情,也就能够树立守法经营的良好形象,让消费者放心满意,进而提升卷烟销量,赚到更多的零售利润。

  卷烟品牌“一口清”

  刘春燕  陕西武功县聚家购物连锁超市烟酒柜台

  2014年春节过后,我应聘超市上班,岗位是“烟酒销售员”。初次接触烟酒,面对五颜六色的包装和诸多的牌号规格,我有点眼花缭乱。记得刚上班,当顾客买烟时,自己不熟悉卷烟牌号规格,需要顾客指点。店长对我说:“超市购进的卷烟牌号规格多达50多种。要记住它们的牌子、规格和价格,得须下功夫,最好背下来,记在脑子里面,这样顾客买烟时,就不会四处翻看,手忙脚乱。希望你在一个月时间,把所有卷烟牌号、规格、价格背下来。”我点头说:“试试看吧!”店长也鼓励我一句:“年轻人记性好,相信你一定能做到。”

  记得上班第一个月,一有空闲时间,我就拿着烟草公司印制的价格表,对照烟柜上展示的实物,反复看,反复记。 下班回到家,休息前也要躺在床上看卷烟价格表。天道酬勤。 大概过了二十天,我就记住所有卷烟品牌的规格和价格。顾客购物时,再也不让顾客指点了。有一回,店主召集烟酒柜台三名店员,现场测试我们对烟酒品牌规格价格的知晓率,结果我的准确率100%,名列第一,受到店长表扬和超市奖励。

  有人说,如今卷烟零售有展示柜和明码标价签,顾客卖烟,无需询问,也不会讨价,没有必要记住那么多的卷烟牌号、规格和价格。我认为,这是偷懒的说法,也不是一个合格店员具备的基本要求。比如,有的顾客进店询问某个新品的价格,如果你不知道,就要查看价格表或者在烟柜里面“搜索”,这样会耽搁顾客的购物时间,有的顾客等的不耐烦了,就会到别的商店购买。因此,作为一名店员,要熟悉经营商品的牌号、规格和价格。当顾客询问时,不用看实物,就能对答如流,准确无误。

  因为自己负责烟酒专柜,超市的一些打工姐妹经常向我询问“某个卷烟有没有货?”有时他们只知道价格,不知道牌子规格,有时只知道牌子,不知道规格和价格。我就根据她们提供的信息,初步判定她们所要的卷烟。有一次,一位小妹妹准备结婚,在上海打工的男朋友让她在超市购买一件“红双喜”。她打电话问我有没有货?。我问她:“红双喜有好几种,你需要国际双喜,还是新出品的上海双喜?”她一时记不清,要打电话询问男朋友。我问她价格多钱?她说“10块钱。我说:不用打电话了,为你节约点话费。你男朋友要的是上海双喜。下次,让店长订上一件,保证不误你的大事。”小妹高兴的点头,还把上海“双喜”烟拍下来,发给男朋友,男朋友立即点赞:就是这个烟! (新商盟网xinshangmeng.org)

  点评:卖烟看似简单易学,无需高学历。但要把简单的事情做好,让顾客满意高兴,却不是一件容易的事情。上述这位店员能做到卷烟品牌、规格、价格“一口清”,其敬业爱岗的精神令人敬佩,值得可圈可点。从某种意义上讲,这也是“工匠精神”的体现, 

  识别假烟“小行家”

  屈建敏  陕西武功县普集镇西关市场惠源批发部

  顾客购买卷烟,最怕买到假烟。作为卷烟零售户和自律小组长,我有责任、有义务向顾客宣传真假烟鉴定常识和方法技巧。如果每个零售户都能做到这一点,市场上的假烟就会越来越少,市场净化率就会越来越高。

  事实上,20年前,自从和烟草打交道以来,通过自学钻研,我就掌握了真假烟识别知识,比如眼观、手摸、鼻闻,效果相当灵验。有一年夏天,一位同村的发小拿来一条礼品烟让我代卖,本来我就不愿接受,但碍于情面,不好当场拒绝,就给他传授真假烟的知识,希望他听出画外音,自觉把礼品烟拿走,省的让人担心受罚。发小听得认真,让给他鉴定一下礼品烟的真假。我打开塑料袋,取出烟看了一眼烟,发现条盒颜色不纯正、玻璃纸皱皱巴巴,再看侧面的卷烟代码模糊不清,数字大小不一,开始怀疑这是假烟。发小起初不相信,说这是以为最好的朋友从北京带来的。我说:“如果你不信,我打电话叫来稽查队员鉴定。”稽查队员老杨是鉴定真假烟的高手,他来到店里,问明情况,只看了一眼烟的外包装,就肯定是假烟,并说出了假烟的几个特征。发小这回相信了。为了进一步验证是假烟,稽查员老杨特意打开一包取出一根,让发小品吸,发小吸了一口,感觉烟味呛鼻,这才相信是假烟。

  于是,我趁机给发小说:“商店不能代卖礼品烟,就是为了防止假烟的出现。一旦消费者买到假烟,就损害了商店的形象和信誉。”发小听了点头不已,从此再也不让我代卖礼品烟了。这些年,随着制假技术的升级,假烟的辨认难度增大。有时,消费者拿来卷烟让我辨认,自己也吃不准,不敢下结论。怎么办?自学成才嘛!我经常上网搜索真假烟鉴定知识,还发明了卷烟称重法鉴定卷烟真假,虽然这种方法不太准,但对于个别假烟的鉴定,不失为一种快捷的办法。有兴趣的零售户可以试一试。

  点评:做生意要识货。识货就是辨真假,小心上当受骗。现实中,有的老板在进货中,由于不识货,进了假货,导致生意失败赔了钱。当然,在卷烟零售环节,货源由烟草公司供应,不存在进假烟的问题。但作为零售户,有时会遇到卷烟调包、顾客退货等现象和问题。这就需要掌握一些真假烟识别方法和技巧,有效预防卷烟调包问题,同时,当顾客对购买卷烟的质量提出怀疑时,可以通过所学的知识,为顾客解疑释惑,让他们听得明白、买的放心。(新商盟网xinshangmeng.org)

  卷烟陈列有“巧手”

  张敏  陕西武功县普集镇人民路“好又多超市”

  超市商品成千上万,琳琅满目,可谓购物天堂。在诸多的商品中,卷烟称得上贵重之物、店中珍品。几乎所有超市都设立专门的烟酒专柜,足以证明烟酒销售的特殊性。

  未在超市打工以前,原以为卖烟是个简单活:顾客要啥烟,取啥烟,再到收银台付款就行了。后来,我渐渐发现,卖烟里面有学问。就拿卷烟陈列来说,

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