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　　烟草在线综合报道　　杭州在2010年3月1日控烟立法后，控烟工作走在全国前列。吸引了全球控烟项目“无烟城市——盖茨中国控烟项目”进驻杭州，该项目由美国埃默瑞大学全球健康研究所——中国伙伴项目比尔·盖茨基金会资助。杭州市根据自身旅游城市的特点，申报了其中的“宾馆饭店无烟行动”项目。　

　　12月20日起，杭州市疾控中心联合西湖区卫生监督所，对参加这一项目的10家宾馆、饭店督查项目效果。记者也随同检查组去了外婆家和杭州西溪喜来登度假酒店。

　　外婆家12月19日开始陆续全面禁烟

外婆家的饭桌上也有禁烟的提示

　　“以后，电话以及网上订座、订房时，将被告知是否无烟宾馆或餐厅。”12月20日，浙江省杭州市疾控中心和西湖区卫生监督所工作人员，突击检查了杭城10家首批实施控烟措施的宾馆饭店。市疾控中心副主任曹承建表示，争取在两年内实现宾馆、饭店内无烟的最终目标。

　　“‘外婆家’是不能抽烟的哦。”在外婆家联合大厦店，一进门，你就能听到一个很可爱的童声提醒。从12月19日开始，这里开始全面禁烟。(新商盟网xinshangmeng.org)

　　“餐桌上我们不再摆放烟具，还准备了有奖问答卡片，答对后就能抽奖，抽中有两道健康菜送。”外婆家餐饮连锁机构质检部肖剑部长说。如果客人不听劝，坚持吸烟怎么办？“顾客是上帝，但我们会把他们引到阳台或楼下吸。”肖剑说。

　　全面禁烟后，店长吴小红发觉，翻桌速度加快了。“以前大家吃吃饭抽抽烟聊聊天，平均每桌客人要待2小时，现在平均只要1个半小时。”

　　“11月16日一开业，我们就打算将这里打造成无烟酒店，现在看来运行效果非常好。”杭州西溪喜来登度假酒店房务总监刘骏说，客人在无烟包房内吸烟，烟味会渗透到窗帘、被褥和地毯中。“对于这些人，我们会留一封信，提醒他们不要留下隐患，如有需要，可以换到可吸烟房间。”

　　酒店推行无烟会议或婚宴，只要客人不吸烟，就可以免费增加一个菜或一次茶歇。

　　刘骏同时表示，以后，将对在无烟包房内抽烟的客人，加收10%的惩罚性清洁费。

　　杭州的阳明谷宾馆则规定，2011年年底前，吸烟的主管级以上领导必须戒烟。三台山山庄酒店招的新员工，也必须是不抽烟的人。(新商盟网xinshangmeng.org)

　　“到明年底，实施控烟的宾馆饭店将达30家，争取其中1/3的场所实现全面禁烟。”曹承建说。

　　西溪喜来登住有烟灰缸的房间会花更多的钱

　　喜来登在全球100个国家和地区拥有1058家酒店。在北美等地的喜来登酒店，已经全面禁烟了。“在酒店内控烟，是时代和潮流的需求。”

　　杭州西溪喜来登度假酒店房务总监刘骏说，酒店控烟后，并不意味着剥夺吸烟者吸烟的权利。“我们在室外设置相关的设施，通过劝导的方式，引导客人在室外吸烟。我们希望传达一种健康的生活方式，目前从客人的接受度来看，都比较支持。”

　　西溪喜来登也借鉴了北美店的一些控烟措施。

　　市场传讯总监龚昌辉说：“比如，酒店拥有的380间客房和套房中，每一间客房均配有阳台。对于有需要吸烟的客人，我们只在阳台上放置有烟灰缸。这样配套烟灰缸的可吸烟房间，占了总房数的1/5。我们已经拟定在这些有烟灰缸的房间，加收5%至10%的惩罚性清洁费。这个费用为100元至140元左右，预计在两年内实施。”(新商盟网xinshangmeng.org)

　　杭州人结婚办喜酒，有新娘给宾客递喜烟的风俗。如果在西溪喜来登办喜酒，新人买香烟的费用大概可以省了。刘骏说，西溪喜来登会推出无烟会议和无烟婚宴，倡导办会议和喝喜酒不吸烟。对于这样的客户，我们会免费赠送一次茶歇或加菜。

　　杭州市疾控中心副主任曹承建说，“宾馆饭店无烟行动”项目在两年内，将促使30家宾馆饭店成为示范点。目前，2011年已完成10家宾馆，计划2012年完成20家。

杭州控烟将更严厉　部分室内吸烟将征收惩罚性费用（图）